Welkom bij Slagerij De Feijter!

Al het vlees dat bij ons in de winkel verkocht wordt moet van dieren zijn die een goed leven hebben gehad.
We verstaan daar onder dat de dieren de meeste tijd van het jaar buiten in de wei hebben gelopen antibioticavrij zijn/of in ieder geval niet preventief antibiotica hebben gehad, natuurlijke voeding, geen kunstmest op de wei, regionaal gefokt, bij een kleine slachter geslacht, stressvrij dus. Ze moeten de tijd hebben gehad om te groeien en hierdoor een veel betere kwaliteit en smaak aan het vlees ontwikkelen.

 

Streekmarkt_Delden_2014_banner_png

 

Nieuwe klanten zijn altijd benieuwd waarom wij niet biologisch Skal gecertificeerd zijn. Ons antwoord is dan dat het vlees hier in onze slagerij aan een hogere kwaliteit voldoet. Qua smaak, structuur en gezondheid. Het is zo natuurzuiver mogelijk geproduceerd. Wij kopen alleen hele dieren aan, dus alles is precies traceerbaar.

 

Gewijzigde openingstijden in de maand december 2014: Klik hier. 

In het onderstaande filmpje krijgt u een impressie van van onze varkenshouderij in Itterbeck (Duitsland) en van onze winkel in Hengelo (Ov.).

 

Slager Alexander

Foto_Alexander_pngAlexander, slager en worstmaker maakt met respect voor deze bijzondere grondstof naast vers vlees o.a. hele mooie hammen, gedroogde vleeswaren, droge worstsoorten, salami, spek, streekeigen producten, paté ,leverworsten, rookworsten.

 

Hij gebruikt enkelvoudige kruiden en geen mixen. De meeste vleeswaren worden gezouten met Keltisch zeezout omdat dit het beste en gezondste zout van Europa is. Geen gluten of lactose. Droge worst wordt wel gezouten met colorosso zout omdat dit een must is voor de voedselveiligheid.

 

 

 

 

Wij verkopen

Vanuit dezelfde gedachte verkopen wij ook

 

Print Friendly